منتدى السهر

مرحبا بك زائرنا العزير فى منتدى السهر
منتدى السهر هو منتدى عام وشامل لكل ما تحتاجه
فعليك بالدخول ان كنت عضو او التسجيل مجانا ان كنت زائر ويسعدنا انضمامك الى اسرتنا
ادارة منتدى السهر




انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى السهر

مرحبا بك زائرنا العزير فى منتدى السهر
منتدى السهر هو منتدى عام وشامل لكل ما تحتاجه
فعليك بالدخول ان كنت عضو او التسجيل مجانا ان كنت زائر ويسعدنا انضمامك الى اسرتنا
ادارة منتدى السهر


منتدى السهر

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى عام والتسجيل مجانى للجميع


2 مشترك

    طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا

    نسيم العشق
    نسيم العشق
    مديرة منتدى السهر
    مديرة منتدى السهر


    النوع : انثى
    العمر : 40
    تاريخ الميلاد : 27/11/1983
    رقم العضوية : 7
    تاريخ التسجيل : 27/11/2009
    عدد المشاركات : 345
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 652
    طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا 28nvrt

    طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا Empty طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا

    مُساهمة من طرف نسيم العشق الجمعة 04 ديسمبر 2009, 12:16 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    لمقادير:
    3 حبات بصل مفروم
    رأس كامل من الثوم مقطع الى حلقات
    علبة فطر طازج
    2 كوب بازيلا
    2 مكعب ماجي
    دجاجة مسلوقة مع جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات
    وبهار حلو وملح
    5أكواب رز
    لوز وصنوبر مقلي للتزيين



    طريقة التحضير:
    نقلي 3 حبات بصل مفروم ورأس ثوم شرحات نقلبه مع البصل الذي استوى قليلا، ثم نضيف علبة الفطر طازج أو أكثر ثم كوبين بازيلا (نضع البازيلا في ماء مغلي مدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل)، ثم نضع مرقة الدجاج المسلوق ونضيف إليها 2 مكعب ماجي والبهارات: (جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وملح قليل)، ثم في طنجرة كبيرة نقلي بالمازولا خمسة أكواب ارز ونضيف مرق الدجاج ونفلفل الرز، وعند التقديم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض الشيء ونسكب الارز في طبق، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين.
    mohamed naem
    mohamed naem
    الرتبة
    الرتبة


    النوع : ذكر
    العمر : 33
    تاريخ الميلاد : 19/02/1991
    تاريخ التسجيل : 17/02/2010
    عدد المشاركات : 260
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 342
    المزاج : طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا 26
    طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا 28nvrt

    طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا Empty رد: طبق اليوم الارز بالدجاج مع البازيلا

    مُساهمة من طرف mohamed naem الأحد 21 فبراير 2010, 9:52 pm

    مشكور ليكى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] اكله تجنن العائل ههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس 2024, 9:08 am