منتدى السهر

مرحبا بك زائرنا العزير فى منتدى السهر
منتدى السهر هو منتدى عام وشامل لكل ما تحتاجه
فعليك بالدخول ان كنت عضو او التسجيل مجانا ان كنت زائر ويسعدنا انضمامك الى اسرتنا
ادارة منتدى السهر


منتدى عام والتسجيل مجانى للجميع


    طريقة عمل كباب الحلة

    شاطر
    avatar
    نسيم العشق
    مديرة منتدى السهر
    مديرة منتدى السهر

    النوع : انثى
    العمر : 33
    تاريخ الميلاد : 27/11/1983
    رقم العضوية : 7
    تاريخ التسجيل : 27/11/2009
    عدد المشاركات : 345
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 652

    طريقة عمل كباب الحلة

    مُساهمة من طرف نسيم العشق في الخميس 03 ديسمبر 2009, 8:47 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    1/2 كيلو لحم
    بصلة متوسطة
    فص ثوم
    م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه)
    ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة

    التحضير:
    1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
    2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا

    الطبخ:
    1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
    2- يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم.
    3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه.
    4- بعد إغلاق النار من تحته توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا.
    avatar
    الكبرياء الصامت
    مراقبة منتدى
    مراقبة منتدى

    النوع : انثى
    الحالة : أنسة
    تاريخ التسجيل : 27/11/2009
    عدد المشاركات : 136
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 224
    المزاج :

    رد: طريقة عمل كباب الحلة

    مُساهمة من طرف الكبرياء الصامت في الخميس 03 ديسمبر 2009, 10:04 pm

    الله شكلها يفتح النفس
    تسلم ايداكى يا جميل
    avatar
    mohamed naem
    الرتبة
    الرتبة

    النوع : ذكر
    العمر : 26
    تاريخ الميلاد : 19/02/1991
    تاريخ التسجيل : 17/02/2010
    عدد المشاركات : 260
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 342
    المزاج :

    رد: طريقة عمل كباب الحلة

    مُساهمة من طرف mohamed naem في الأحد 21 فبراير 2010, 10:41 pm

    A sweetness and beauty of Da
    avatar
    shosho
    الرتبة
    الرتبة

    النوع : انثى
    العمر : 29
    تاريخ الميلاد : 20/04/1988
    رقم العضوية : 32
    تاريخ التسجيل : 10/01/2010
    عدد المشاركات : 86
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 115
    المزاج :

    رد: طريقة عمل كباب الحلة

    مُساهمة من طرف shosho في الأحد 21 فبراير 2010, 11:22 pm

    هى شكلها جامدة هجربها واكيد هدعيلك
    avatar
    yasmina
    مشرفة المشاكل المحرجة
    دكتورة علم الاجتماع
    مشرفة المشاكل المحرجة دكتورة علم الاجتماع

    النوع : انثى
    رقم العضوية : 13
    تاريخ التسجيل : 11/12/2009
    عدد المشاركات : 134
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 249

    رد: طريقة عمل كباب الحلة

    مُساهمة من طرف yasmina في السبت 06 مارس 2010, 12:20 am

    تسلم ايديكى نانو وصفة هايلة يا قمر

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 20 نوفمبر 2017, 11:30 am