منتدى السهر

مرحبا بك زائرنا العزير فى منتدى السهر
منتدى السهر هو منتدى عام وشامل لكل ما تحتاجه
فعليك بالدخول ان كنت عضو او التسجيل مجانا ان كنت زائر ويسعدنا انضمامك الى اسرتنا
ادارة منتدى السهر


منتدى عام والتسجيل مجانى للجميع


    اكثر من طريقة لعمل السوسيس

    شاطر
    avatar
    sahar
    مديرة الموقع
    مديرة الموقع

    النوع : انثى
    تاريخ التسجيل : 28/11/2009
    عدد المشاركات : 317
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 634
    المزاج :

    اكثر من طريقة لعمل السوسيس

    مُساهمة من طرف sahar في السبت 16 يناير 2010, 4:49 pm

    الطريقة الاولى


    طبعا السوسيس بيقى فى المجمد طلعيه قبلها بشوية واغسليه امسكى السوسيس واقطعيه بالطول نصين0] ثم قطعيه بالعرض هتبقى كل قطعة كأنها نص دائرة وبعدين هاتى فصين توم واهرسيهم وحطيهم فى طاسة وعليهم شوية زيت صغيرين
    وشغلى النار وبكده التوم مش هيتحرق والزيت ياخد طعم التوم ولما تلاقى التوم بدألونه يصفر
    اوعى يتحرق منك حطى السوسيس وقلبى بسرعة
    ]
    لمدة دقيقة وبعدين هدى النار خالص واتركيه
    يستوى مع اضافة المنكهات ممكن فلفل اسمر
    او بهار مشكل حسب ذوقك
    اما لو عايزاه سليم زى المحلات
    هتغسليه وتعملى شقوق بالعرض بالسكين
    بس ماتكنش الشقوق عميقة
    وتحمري وان شاء الله مش هيكرمش


    الطريقة الثانية
    اغلى مية
    وبعدين اقفل عليها واسقط السوسيس فيها واسيبها شوية صغيرة
    وبعدين انشلها من المية

    ولو عاوزة تحمريه فى زيت
    تطلعية من الفريزر يفك شوية
    وبعدين تغلى مية وتقفلى عليها وبعدين تسقطية فيها شوية
    وتنشلية من المية وتشقية بالسكين وتحمريى بسييييييييييييييييط
    لان لو حمرتتة كتير هينشف
    يادوب تقلبية بس


    بس الزيت يكون بسيط جدا وكمان ميخدش وقت كثير

    يدوب يتقلب لما يتغير لونه شوية
    وبالهنا والشفا


    عدل سابقا من قبل sahar في الثلاثاء 09 فبراير 2010, 4:48 pm عدل 1 مرات


    _________________
    لا تبحث عن سعادتك في الآخرين
    وإلا ستجد نفسك وحيداً وحزين
    بل ابحث عنها داخل نفسك
    وستشعر بالسعادة حتى لو بقيت وحيداً.....

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    avatar
    نسيم العشق
    مديرة منتدى السهر
    مديرة منتدى السهر

    النوع : انثى
    العمر : 33
    تاريخ الميلاد : 27/11/1983
    رقم العضوية : 7
    تاريخ التسجيل : 27/11/2009
    عدد المشاركات : 345
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 652

    رد: اكثر من طريقة لعمل السوسيس

    مُساهمة من طرف نسيم العشق في الخميس 21 يناير 2010, 8:01 am

    مرسيى ليكى يا سهورة بجد فتحتى نفسى ان شاء الله هجرب الطريقة وقولك
    avatar
    mohamed naem
    الرتبة
    الرتبة

    النوع : ذكر
    العمر : 26
    تاريخ الميلاد : 19/02/1991
    تاريخ التسجيل : 17/02/2010
    عدد المشاركات : 260
     تقيم نشاط العضو تقيم نشاط العضو : 342
    المزاج :

    رد: اكثر من طريقة لعمل السوسيس

    مُساهمة من طرف mohamed naem في الأحد 21 فبراير 2010, 9:47 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] انتى هتجوعونا واحنا قاعدين مشكور ليكى

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 20 نوفمبر 2017, 11:30 am